Menu & Wein

MENU EXAMPLE & WEIN

Saibling / Rote Beete / Dill
Langustine / Fenchel / Zitrone **
Schweinewange / Kohlrabi / Senf
Kabeljau / Blumenkohl / Petersilie
Reh / Sellerie / Quitte
Tomme Fleurette / Nashi Birne / Nussvinaigrette **
Apfel / Milch / Hefe

5 Gänge                 CHF 150
7 Gänge (inkl.**)    CHF 180

Dies ist ein Beispiel-Menu. Das Menu wird fortlaufend den saisonalen Produkten angepasst.

→ Weinkarte